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Schattenmorelle
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Schattenmorelle
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SCHATTENMORELLE
(Griotte du Nord; Lutówka; Morela pozdní)

Die Schattenmorelle soll aus den Gärten des Chateau de Moreille, Frankreich, stammen und 1598 erstmals beschrieben worden sein. Sie ist die weltweit am meisten angebaute Sauerkirschensorte. Frucht: mittelgroß, bei regelmäßigem Schnitt etwas größer, rundlich, Fruchtfarbe braunrot, Fruchtfleisch mittelfest, Saftgehalt hoch. Die Steine lösen gut vom Fruchtfleisch. Der Geschmack ist sauer. Die Früchte lösen trocken vom Stiel.

Auszeichnungen:
Silber 2008 World Spirits Award Klagenfurt




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